Brouwerij van Bastogne: La Trouffette, het bier van Bastogne, is ambachtelijk gebrouwen (blond, bruin of amber).
Het bier is niet gefilterd met hergisting op fles. De brouwerij bevindt zich naast een melkveehouderij, tussen Bastogne en Vaux-sur-Sûre.
Zie voor meer informatie de website. (deze is helaas alleen in het Frans beschikbaar)